目次
誕生日ケーキの代わりに常温保管できるものには何がある？
誕生日ケーキに生クリームを使わないホールケーキ
生クリームを使用しないホールケーキは、持ち運びや保存に便利で、誕生日や特別な日に最適です。
実際に、シフォンケーキやパウンドケーキ、ブラウニー、ガトーショコラ、バウムクーヘンなどは常温での保存が可能であり、特にバタークリームを使用したカップケーキは、デコレーションが華やかで、持ち運びや保存にも適しています。このように、生クリームを使用しないケーキは、持ち運びや保存が容易で見た目も美しく、誕生日や特別な日に喜ばれる選択肢となります。
日持ちするお菓子は「焼き菓子」
焼き菓子は日持ちが良く、常温での保存が可能なため、ギフトや手土産として最適です。その理由として、焼き菓子は生の材料を使用していないため、しっかりと焼かれていると常温での保存が可能であり、保存料が入っていない手作りのものは、高温多湿を避けることで長持ちします。
実際に、パウンドケーキ、シフォンケーキ、スポンジケーキ、ブラウニー、ガトーショコラ、バウムクーヘンなどは、常温での保存が可能な焼き菓子の例として挙げられます。このように、焼き菓子は、持ち運びや保存が容易で、さまざまなシーンでのギフトや手土産として喜ばれる選択肢となります。
常温で持ち運べない誕生日ケーキの特徴
日持ちしにくいお菓子は「生もの」
日持ちしにくいお菓子の代表として「生もの」が挙げられます。特に誕生日ケーキに使用される生クリームやフルーツ入りのお菓子は、冷蔵保存が必須となります。
生クリームや生フルーツ、クリームチーズは常温に適さない
生クリームや生フルーツ、クリームチーズは、常温での保存が適していません。これらの食材は、微生物の繁殖が活発になる温度帯に位置する常温では、品質が急速に低下します。特に夏場などの高温時には、数時間で腐敗のリスクが高まるため、注意が必要です。
常温での持ち運びに生クリームが適さない理由
生クリームは、乳製品の一種であり、常温での保存が難しい食材です。生クリームには乳脂肪や水分が多く含まれており、これが常温下で微生物の繁殖を促進します。また、生クリームの風味や食感も、温度が上がることで変質しやすくなります。そのため、生クリームを使用したケーキやお菓子は、冷蔵・冷凍保存が推奨されています。
常温で持ち運べる誕生日ケーキのメリットとデメリット
常温で持ち運べるケーキってもらう方はうれしいもの？
常温で持ち運べるケーキは、プレゼントやギフトとして非常に適しており、受け取った方にとっては喜ばれるアイテムであると言えます。
常温での保存が可能なケーキは、生クリームや生フルーツを使用していない焼き菓子のタイプが主であり、シフォンケーキやブラウニー、ガトーショコラ、バウムクーヘンなどが該当します。これらのケーキは、持ち運びやすく、特に夏場などの高温時期でも品質が変わりにくいという特徴があります。
実際の例として、フランクフルタークランツはドイツ生まれのケーキで、バタークリームでデコレーションされており、見た目も華やかである。生クリームではなくバタークリームを使用しているため、常温での持ち運びが可能であり、特に「ユーハイム」と「ケーニヒスクローネ」というお店では、このケーキが評判が良く、常温での販売が行われている。このように、常温で持ち運べるケーキは、持ち運びの際の手間や心配を減少させるため、贈り物としても非常に喜ばれるケーキといえます。
常温で持ち運べる誕生日ケーキの具体例
常温で持ち運びできるケーキの例
ケーキを持ち歩く際、特に夏場などの暑い時期にはケーキの状態や持ち歩きの時間が気になるものです。常温で持ち運びが可能なケーキは、生クリームや生フルーツを使用していない焼き菓子タイプのケーキが主です。具体的には、シフォンケーキ、ブラウニー、ガトーショコラ、バウムクーヘンなどが挙げられます。
クリームありのケーキにしたいなら
誕生日ケーキとしては、生クリームのようなデコレーションが欲しい場面も多いでしょう。しかし、生クリームは持ち歩きに不向きです。その代わりとして、バタークリームを使用することがおすすめです。バタークリームは常温でも1週間程度の日持ちが可能で、カップケーキなどにデコレーションとして使用すると、華やかで特別感が出ます。
常温でも大丈夫な市販のケーキ
市販で購入できる常温で持ち運び可能なケーキとしては、ドイツ生まれの「フランクフルタークランツ」がおすすめです。このケーキはバタークリームを使用しており、見た目も華やかで誰にでも食べやすい味わいとなっています。特に「ユーハイム」と「ケーニヒスクローネ」のフランクフルタークランツは、ネットの口コミでも評判が良いとされています。
常温が大丈夫な料理系ケーキは誕生日ケーキの代わりになる？
肉ケーキ
肉ケーキは肉好きの方には最高の誕生日ケーキの代わりとなるでしょう。ジューシーなステーキや焼肉を使用して、見た目も美味しそうなケーキを作ることができます。さらに、野菜やソースでデコレーションすることで、より一層特別感を出すことができます。
ハンバーグケーキ
ハンバーグケーキはハンバーグを使用したケーキで、ハンバーグの上にチーズやトマト、レタスなどをトッピングして、ケーキのように見せることができます。また、マッシュポテトやグレービーソースを使用して、さらにリッチな味わいを楽しむことができます。
ちらし寿司ケーキ
ちらし寿司ケーキは、ちらし寿司をケーキ型に盛り付けて作るケーキです。色とりどりの具材を使用して、見た目も華やかに仕上げることができます。さらに、海苔や魚のフレーク、卵などでデコレーションすることで、より一層お祝い感を出すことができます。
ホールキッシュ
ホールキッシュは、パイ生地に具材とカスタードクリームを合わせて焼き上げたものです。見た目も美しく、味も濃厚で美味しいため、多くの人々に愛されています。また、常温での保存も可能なため、持ち運びにも便利です。
ピザケーキ
ピザケーキはピザ生地を使用してケーキの形に仕上げたものです。トッピングには、お好みの具材を使用することができ、見た目も楽しい一品となります。家族や友人との楽しい時間を演出するのに最適です。
オムライスケーキ
オムライスケーキは、オムライスをケーキの見た目に仕上げたものです。
このケーキは、オムライス好きな方や、一風変わったケーキを求める方におすすめです。
お好み焼きケーキ
お好み焼きケーキは、お好み焼きの見た目をしたケーキで、中にはキャベツや豚肉の代わりにフルーツやナッツを使用し、ソースやマヨネーズの代わりにチョコレートソースやクリームを使用します。このケーキは、お好み焼き好きな方や、和風のケーキを求める方におすすめです。
サンドイッチケーキ
サンドイッチケーキは、サンドイッチの見た目をしたケーキで、中にはレタスやトマトの代わりにフルーツやクリームを使用し、パンの代わりにスポンジケーキを使用します。このケーキは、サンドイッチ好きな方や、手軽に食べられるケーキを求める方におすすめです。
誕生日ケーキを用意する際の注意点
甘いものが苦手じゃないか確認する
誕生日ケーキを選ぶ際、最も大切なのは、祝われる人の好みを考慮することです。特に、甘いものが苦手な人もいるため、ケーキの甘さや種類を選ぶ際には注意が必要です。
アレルギーがないか事前に聞いておく
アレルギーを持っている人は、特定の食材を摂取すると健康に影響を及ぼすことがあります。ケーキを選ぶ前に、アレルギーの有無を確認することで、安心してケーキを楽しむことができます。
賞味期限や消費期限に注意する
常温保存可能なケーキはを選んでも、保存方法や期間によっては品質が低下することがあります。賞味期限や消費期限を確認し、適切な保存方法を選ぶことが大切です。
誕生日ケーキ以外のものをケーキに見立てるのもアリ！
食べ物以外のものを誕生日ケーキに見立ててお祝いしよう！
誕生日ケーキは特別な日の象徴ですが、伝統的なケーキ以外のアイディアも増えてきました。食べ物以外のものをケーキに見立てることで、サプライズや個性を出すことができます。例えば、趣味や特技をテーマにしたケーキや、エコフレンドリーな素材を使用したケーキなど、アイディアは無限大です。
フラワーケーキ
フラワーケーキは、実際の花を使用してケーキのようにデザインされたアイテムです。色とりどりの花々で作られ、見た目が美しいため、誕生日のサプライズに最適です。また、アレルギーや食事制限がある方へのプレゼントとしても適しています。
おむつケーキ
おむつケーキは、新生児や赤ちゃんの誕生を祝う際に人気のアイテムです。おむつをケーキの形にアレンジし、おしゃぶりやベビー用品でデコレーションします。機能性とデザイン性を兼ね備えており、新しい家族のメンバーを迎える際のサプライズに最適です。
まとめ：常温保存可で誕生日ケーキの代わりになるものは？
誕生日ケーキの代わりに常温で保存できる選択肢は多岐にわたります。生クリームを使用しないホールケーキ、例えばシフォンケーキやパウンドケーキ、ブラウニー、ガトーショコラ、バウムクーヘンなどは持ち運びや保存に便利です。
特にバタークリームを使用したカップケーキは、デコレーションが華やかで、持ち運びや保存にも適しています。また、焼き菓子は日持ちが良く、常温での保存が可能。これは、生の材料を使用していないため、しっかりと焼かれているからです。